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拔丝蛋糕

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o月小亮o

名字跟奇怪 会被以为和拔丝红薯 拔丝山药 是一家人 其实差很远嘞 就是另一种肉松蛋糕 拔丝的长短取决于肉松而不是糖
食材清单 加入采购清单
低筋粉 50g
、
葵花籽油 20g
、
牛奶 60g
、
肉松 50g
、
糖 40g
、
盐 1g
、
鸡蛋 3个
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

拔丝的长短跟肉松有关系 烤箱的温度以及烘烤的时间根据自家烤箱脾气调整 油不一定是葵花籽油只要是没有味道的都可以用 其实这就是一款加了肉松的戚风 注意翻拌的手法不要让蛋白消泡按照步骤来做成功率很高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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