快手小馒头
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步骤1/6
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300克面粉，150克清水，5克酵母，白糖适量（看自己的口味）放入面包桶内，按和面键
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步骤2/6
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和好后，放入温暖的地方发酵一个小时，然后再次揉面排气
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步骤3/6
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擀成大圆片再卷起来，整成条状
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步骤4/6
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然后切成小剂子
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步骤5/6
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放入蒸锅内再次发酵20分钟，然后大火5分钟转小火10分钟，关火焖5分钟出锅
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最后一步
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非常柔软，组织细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
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