宝宝辅食之多彩迷你水饺

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有时宝宝想吃面食了。但是外面的饺子，包子，馄饨等我可不敢买给宝宝吃。因为不晓得那些厂家用的是什么肉及添加剂。为了宝宝健康，我都会亲手做给宝宝吃。今天饭团麻麻做了迷你水饺，宝宝一口一个特别爱吃。

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

青菜一颗

、

紫甘蓝 60克

、

猪里脊肉 100克

、

香菇 2朵

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备：面粉300克，青菜1颗，紫甘蓝60克左右，猪里脊肉100克，香菇2朵，淀粉适量，盐适量
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青菜去梗留叶切小块，放到辅食机或搅拌机，加点水，打成糊，过滤取汁。
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同样，紫甘蓝撕小块，放到搅拌机，加点水，打成糊，过滤取汁。
步骤4/14 点击查看大图
青菜汁，紫甘蓝汁，清水各50克，面粉平均分成3份，每份100克
步骤5/14 点击查看大图
开始和面，以清水为例，50克清水倒入100克面粉中，边倒边搅拌，搅拌至面粉都结块
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将面絮转移到案板上，揉至面团光滑且不粘手，大概需要10分钟。tip：因为每个牌子的吸水性不同，揉5分钟后如果觉得有点湿可以再撒点面粉。
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面团和好后，盖上保鲜膜，醒30分钟
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.面团醒好后，在案板上撒点面粉，将面团擀成薄皮，然后用模具或奶瓶盖或营养快线瓶盖压出圆形，然后撕下来。
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现在来调馅，猪肉剔去筋膜，剁碎。
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香菇煮熟切碎
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将剁碎的猪肉，香菇和到一起，加入淀粉，少量食用油，适量盐搅拌均匀，tip：如果觉得干可以加点水或蛋清。
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现在来包饺子，最简单的就是，取张面皮放到手上，再取少量馅，面皮对折压紧就可以了。
步骤13/14 点击查看大图
五颜六色的是不是很漂亮。吃不完的可以冰箱冷冻保存7天。下次不想煮饭就可以煮饺子给宝宝吃。
最后一步点击查看大图
热锅烧水，煮饺子。色彩鲜艳的饺子，全是麻麻的爱心，定会勾起宝宝的食欲，不用担心宝宝不爱吃饭。