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抹茶凉粉

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真馜花

这个甜品的布丁造型是我自己突发奇想的 我给它取名为"抹茶凉粉" ​
食材清单 加入采购清单
牛奶 600g
、
抹茶粉 15g
、
吉利丁片 12g
、
蜜红豆 130g
、
水 300g
、
冰糖 40-50g
烹饪步骤
小贴士

1.不做造型的话，可以将布丁液装入布丁杯凝固 2.为了不让抹茶粉很快沉底，入溶器的布丁液用勺子轻轻搅拌后马上放入冰箱冷冻，待凝固但不结冰的状态取出转冷藏保存，这个成品刚好两层色，挺好看。 3.如果不加蜜豆，糖量增至50-60g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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