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咖喱鸡腿饭

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芙蕖1221

我家的小侄女是个吃饭困难户，每次吃饭都让奶奶喊她十几次，饭菜凉了都坐不到餐桌旁，就爱吃零食，饭菜吃不了几口。昨天奶奶有事，把她托付给我，让她在我家吃晚饭。我本来单位加班就回家晚了，一看冰箱里只有土豆胡萝卜和洋葱了，幸亏还有一盒咖喱，（我家长备着咖喱，时间紧或者不想做饭的时候就做咖喱饭，简单快手又好吃），翻了翻冰箱冷冻室，还仅剩一个鸡腿，我和先生不吃晚饭，就我儿子和小侄女，我估摸着够他俩吃了。把做了咖喱饭，为了哄小公主高兴，还把她的饭凹了造型，我在厨房做饭时她就说，姑姑，这是什么味道啊，香香的。我说这是咖喱，这是很多香料做的，一会儿你好好吃饭，吃的好我奖励你巧克力。可能是为了巧克力早早的就坐到餐桌旁，我把饭端给她，吃了一口就说，姑姑，好好吃啊。把一份吃完又要了一份，吃完后还想要，我看超过她平时饭量很多，就没再给。结果奶奶来接她，第一句就是给我告状：奶奶，我小姑姑不让我吃饱。看来这款咖喱饭真的很受小朋友们的喜欢，家有挑食不爱吃饭的熊孩子，不用发愁，快手好吃的咖喱饭做起来吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
好侍百梦多咖喱(原味) 50g
、
洋葱 半个
、
鸡腿 一个
、
土豆 一个
、
水 500ml
、
胡萝卜 一根
烹饪步骤
小贴士

土豆切块后可以在微波炉高温三分钟，可以减短煮的时间。放咖喱前一定要关火后再放，因为咖喱遇高温容易凝固。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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