柿子椒炒鸡蛋
浏览 7.7万 · 收藏 349 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
柿子椒掰成小块，鸡蛋打散，葱姜切丝。
-
步骤2/4
油热放入鸡蛋，鸡蛋不要炒得太碎，也不用炒得太熟，盛入碗中待用。
-
步骤3/4
留底油，放葱姜爆香，倒入柿子椒，当柿子椒变软、颜色变深后倒入少许酱油。
-
最后一步
放少许白糖、盐，倒入鸡蛋，炒几下，出锅。
小贴士
柿子椒最好是应季的薄皮的小柿子椒，不要用太厚皮的那种，会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
换个做法
柿子椒炒鸡蛋的相关分类
柿子椒炒鸡蛋的相关推荐
-
酸奶松饼～平底锅版
297981人看过 -
#黄河路美食# 荷兰豆炒肉丝
205539人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#油泼比管
160469人看过 -
山药羊排汤—迷迭香
839262人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7104136人看过 -
炸茄盒，奶奶的美味传承
553749人看过 -
红薯南瓜粥（非电饭煲版，复原五星酒店，婴儿辅食，大人美食）
25718人看过 -
爽口大拌菜，专注天热没胃口！
158023人看过 -
蒸蒸日上--火龙果馒头
122663人看过 -
#打工人的健康餐#快手能量早餐～鸡蛋奶酪黑麦三明治
192906人看过 -
鱼香肉丝
330764人看过 -
香甜芝麻南瓜条
21510人看过
