慕斯蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/1
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吉利丁片用冷水泡软（2-3片） ⒉牛奶、吉利丁片、糖，一起加热至融 化，要不停搅拌，最后放凉备用。 ⒊打发淡奶油加糖（打发稀一点，能流动即可）。 ⒋把牛奶过滤到淡奶油中，搅拌均匀（在此可以加入水果丁或果酱）。 ⒌到入模具中，放冰箱冷藏4小时（用热毛巾敷一会儿脱模具）。⒍完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
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