红烧猪蹄
我爱吃猪蹄 满满的胶原蛋白 外面买的老不合我心意 动手自己炖一个
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把猪蹄切开两半
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步骤2/10
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泡凉水里洗净到去血水 刮去猪毛杂物
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步骤3/10
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准备调料放在碗里
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步骤4/10
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锅中放少许油炒调料 炒出味道 放料酒 到老抽和凉水 盐 因为用的是电高压锅 所以水不能太多
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步骤5/10
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这样就差不多了
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步骤6/10
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蹄筋那档连续两次
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步骤7/10
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到时间放铁锅里
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步骤8/10
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收汤
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步骤9/10
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差不多了
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最后一步
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出锅
吃这个不长肉的呀~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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