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葱香牛轧饼干的做法

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葱香牛轧饼干

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经一个私房的朋友传授，我认为最好吃的牛轧饼干：）

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中祥蔬菜饼 160g

、

黄油（总统） 20g

、

奶粉（德运） 50g

、

棉花糖（落基山） 80g

、

蔓越莓 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小火加热使黄油融化
步骤2/9 点击查看大图
黄油融化后放棉花糖一直小火搅拌
步骤3/9 点击查看大图
小火搅拌均匀至融化
步骤4/9 点击查看大图
棉花糖全部融化后加入奶粉.翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
至奶粉全部吸收
步骤6/9 点击查看大图
放入蔓越莓干搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
取一块饼干，加适量夹心，盖上另一块，晾凉即可食用
步骤8/9 点击查看大图
拉丝还是不错的
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、饼干我买的是中祥蔬菜饼，这个量大约正好一包简装饼干的量(160g)。也可以买闲趣饼干或太平梳打饼干 2、夹心冷了之后会凝固，小火加热一下即可 3、全程一定要最小火，最小火，最小火，重要的事说三遍！ 4、棉花糖很重要，一定要用落基山，我用过伊高，感觉成品完全不是那回事

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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