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家常小炒的做法

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家常小炒

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简单的家常小炒，有时候感觉吃起来比肉还香，最近家里的菜都比较素呢

食材清单加入采购清单

茶树菇适量

、

小油菜 3-5棵

、

鸡蛋 4个

、

盐两勺

、

家乐鲜香露适量

、

大葱一段

、

鸡精一勺（可不放）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，清洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
小油菜切成小段、葱沫切好备用
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋加一点盐打散。
步骤4/12 点击查看大图
锅里热油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤5/12 点击查看大图
在加入一点油，放入葱沫炒香
步骤6/12 点击查看大图
加入茶树菇煸炒
步骤7/12 点击查看大图
加入小油菜继续煸炒
步骤8/12 点击查看大图
最后加入鸡蛋
步骤9/12 点击查看大图
加入盐、家乐鲜香露、鸡精炒匀出锅。
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1蘑菇如果想烂一点，可以用水炒一下，我是直接炒的。 2鸡精可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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