五香茶叶蛋
今天立夏,民间素有“立夏吃个蛋,气力大一万”的说法,所以我给家人做了一锅茶叶蛋,大家吃了人人都是大力士,哈哈!
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步骤1/9
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将鸡蛋外壳清洗干净
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步骤2/9
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入蒸锅蒸熟;
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步骤3/9
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蒸熟的鸡蛋冷却后外壳敲出裂缝;
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步骤4/9
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锅内放入八角、香叶、桂皮及红茶包;
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步骤5/9
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放入鸡蛋,放入适量水、生抽、盐,没过鸡蛋顶部;
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步骤6/9
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选择炖煮功能煮3小时即可;
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步骤7/9
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成品;
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步骤8/9
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成品;
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最后一步
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成品。
煮好的鸡蛋浸泡一晚上会更香更入味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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