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五香茶叶蛋的做法

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五香茶叶蛋

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今天立夏，民间素有“立夏吃个蛋，气力大一万”的说法，所以我给家人做了一锅茶叶蛋，大家吃了人人都是大力士，哈哈！

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鸡蛋 8个

、

八角 3个

、

香叶 3片

、

桂皮 3小块

、

红茶包 1包

、

食盐适量

、

生抽适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鸡蛋外壳清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
入蒸锅蒸熟；
步骤3/9 点击查看大图
蒸熟的鸡蛋冷却后外壳敲出裂缝；
步骤4/9 点击查看大图
锅内放入八角、香叶、桂皮及红茶包；
步骤5/9 点击查看大图
放入鸡蛋，放入适量水、生抽、盐，没过鸡蛋顶部；
步骤6/9 点击查看大图
选择炖煮功能煮3小时即可；
步骤7/9 点击查看大图
成品；
步骤8/9 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

煮好的鸡蛋浸泡一晚上会更香更入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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