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减脂福利！简易美味咖喱意面的做法

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减脂福利！简易美味咖喱意面

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ʕ•ﻌ•ʔ减脂/健身期间面食党的美味福利! 意面大多由硬质小麦制成，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，易有饱腹感。另外咖喱还有抗癌：美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。体内消毒：大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。活血止痛：咖喱中的姜黄具有行气、活血、止痛的作用，对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 预防肥胖的功效啦。本菜谱适宜1~2人餐。

食材清单加入采购清单

咖喱块或粉一块或适量

、

脆皮肠或火腿肠 4个或一根

、

土豆一小个

、

胡萝卜半根

、

洋葱 3~4瓣

、

青椒一个

、

意面（形状随意）适量100g

、

黑胡椒粉（可无）一丢丢

、

淀粉（可无）一丢丢

、

玉米油（或橄榄/菜籽油）适量

、

水一碗半

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
脆皮肠洗净切小块。（忘记拍全家福了捂脸）
步骤2/10 点击查看大图
洋葱洗净切条，青椒切块。
步骤3/10 点击查看大图
土豆、胡萝卜洗净切块。
步骤4/10 点击查看大图
准备适量意面。并烧适量水，较多。（图为49号小卷卷ʕ•ﻌ•ʔ）
步骤5/10 点击查看大图
最好准备另一口锅，加入适量油，烧热。依次加入洋葱（炒出香）、脆皮肠、青椒。中小火。
步骤6/10 点击查看大图
炒半分钟左右，加入土豆胡萝卜，转大火翻炒1.5~3分钟。
步骤7/10 点击查看大图
加水漫过菜（一碗左右）大火2~3分钟。
步骤8/10 点击查看大图
在另一口锅中加入意面，放一小勺盐，中火9~11分钟。
步骤9/10 点击查看大图
加入一块咖喱块或适量咖喱粉，可以不加盐。中小火3~5分钟。喜欢浓稠的同学可以小半碗水+一勺淀粉。
最后一步点击查看大图
(๑•̀ㅂ•́)و✧最后装盘，撒上黑胡椒粉。

小贴士

(๑•̀ㅂ•́)و✧1.此菜谱适宜各种形状的意面。 2.此菜谱使用的小卷卷适宜浓稠的汤汁。 3.意面量遵循菜多面少，菜少面适中的原则。 4.此菜谱同样适用于配合米饭食用。 5.喜欢就收藏吧。（捂脸⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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