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时蔬烤鸡腿的做法

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时蔬烤鸡腿

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有烤箱的必须做一次

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30-60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 3只

、

西芹 1棵

、

番茄 2个

、

牛奶 100ml

、

盐 1匙

、

香草 1匙

、

酱油 1匙

、

蜜糖 1匙

、

蘑菇 2把

、

橄榄油 1匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料
步骤2/5 点击查看大图
牛奶，盐，香草混合，腌制鸡腿，放冰箱，腌制2小时。(用牛奶腌鸡肉，可去腥)
步骤3/5 点击查看大图
蔬菜洗净切块，加点香草，盐，橄榄油搅拌均匀，铺上鸡腿。在烤盘表面覆上锡纸。(因为我这次选的是番茄和蘑菇，在烤的过程会出水；如果选的是胡萝卜，土豆等不易出水的蔬菜，要在烤盘里适当加点水，不然鸡腿还没烤熟，蔬菜就焦了)
步骤4/5 点击查看大图
先175℃烤15分钟，再掀走锡纸，涂上酱油和蜜糖，烤10分钟，再涂一次酱油和蜜糖，再烤10分钟。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

加入洋葱，味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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