香葱炒蛋
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自己种的香葱，自家养的鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备主料：鸡蛋，香葱洗净。
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步骤2/3
鸡蛋打开，香葱切碎。放入酒，盐适量，不需要放味精，酒一定要加，酒可以去腥。然后一起搅拌。时间长一点。
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最后一步
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锅里放油，油要适当多一些。热锅冷油。放入搅拌好的鸡蛋。等鸡蛋成块即可盛出装盘。
小贴士
鸡蛋加葱一定要充分搅拌，油要适当多一点，旺火速炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-06
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