芒果西米芋圆
夏天来了!一直想做,太懒了没做,今天朋友到家里,特意做了试试!图片很美,可惜没有木薯粉,用的红苕粉!结果不Q,可惜
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步骤1/9
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洗干净红薯紫薯,切片分开装,加保鲜膜放锅里蒸软,捣碎加入红苕粉(建议用木薯粉更Q)
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步骤2/9
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根据步骤1,揉面团,切丁,洒一点红苕粉,防止粘
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步骤3/9
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丁准备就绪
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步骤4/9
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水烧开再加入芋圆,煮沸加入冷水,芋圆飘起来就可以捞出
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步骤5/9
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捞起来冷水冲一下
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步骤6/9
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分开煮芋圆
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步骤7/9
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捞起来,同时煮西米,需要半小时到一小时,煮到中间没有白点
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步骤8/9
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煮好的芋圆西米放入冰箱冷冻,同时切好芒果,放入芋圆,西米,芒果,可以加蜂蜜或者白糖。倒入椰奶
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最后一步
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完成!看起来美美哒
为了芋圆Q起来,建议一定用木薯粉!芋圆一定吃多少煮多少,不然全部煮了吃不完的芋圆不Q!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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