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黑椒甜豆杏鲍菇

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艾米的素食厨房

甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 　　在豆类中营养成分一般，但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。夏天多吃有消暑清口的作用。一般人群均适用，但腹胀者应少吃。
食材清单 加入采购清单
甜豆 150克
、
胡萝卜 半根
、
杏鲍菇 一个
、
盐 适量
、
油 适量
、
黑胡椒 适量
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-05-07

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