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番茄酱蒜蓉虾的做法

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番茄酱蒜蓉虾

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自从有了小宝贝后，为了宝贝的全面营养，开始挖掘各种鱼虾的做法，全都因为爱。

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对虾 500g

、

大蒜圆形 1颗

、

生姜 2片

、

番茄酱适量

、

白糖适量

、

青椒 1个

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
对虾洗干净，挑去虾线，挑虾线的方法就不说啦，大家都会哦！然后用盐、料酒、葱、姜淹30分钟，去除腥味！
步骤2/7 点击查看大图
在淹虾的空余时间内，姜蒜切末，青椒切片，分开放，我只拍了蒜的图片
步骤3/7 点击查看大图
时间到！锅内烧热水。水开后，将虾，姜，葱，料酒直接倒入水中，煮5分钟，捞出放凉，剥去虾皮！
步骤4/7 点击查看大图
锅内热油，放入生姜，青椒，爆炒，待青椒表皮有找的泡泡，盛出备用！
步骤5/7 点击查看大图
锅底留油，倒入番茄酱，翻炒几下，加入少许水，【这个过程会很炸油，要注意不要被烫到哦！】然后倒入剥去皮的虾仁，小火慢炒，根据自己的口味，加入白糖，然后放入青椒，如果是宝宝吃，就先给宝宝留下两个，再放青椒，出锅时放入蒜末，翻炒一下就可以喽！
步骤6/7 点击查看大图
看着很美味吧，☺吃着也很美味哦！
最后一步点击查看大图
宝宝一岁，一次性都可以吃三只虾哦！

小贴士

虾线必须要挑哦，要不然口感不好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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