白灼hokkigai蛤裙边
喜欢吃海鲜，尤其各种贝类。喜欢贝肉的爽脆Q弹，但有洁癖的我讨厌贝肉里的黒肚子，每次都费力耗时去清除。这种hokkigai蛤裙边，只留下我喜欢的部分，终于可以大快朵颐啦
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步骤1/9
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hokkigai蛤裙边一盒
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步骤2/9
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打开是这个样子的
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步骤3/9
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清洗
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步骤4/9
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再清洗
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步骤5/9
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飞水：水滚开放入15秒捞出
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步骤6/9
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准备好再飞水一次
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步骤7/9
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二次飞水：15秒
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步骤8/9
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捞出
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最后一步
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摆盘，摆拍。
分两次飞水是避免煮久了肉质变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
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