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青椒豆皮胡萝卜炒肉丝的做法

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青椒豆皮胡萝卜炒肉丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

盐少许

、

食用油少许

、

清水适量

、

里脊肉 50克

、

青椒一个

、

豆腐皮一张半

、

蒜瓣 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4
把里脊肉，胡萝卜，青椒，豆腐皮，切成丝。蒜瓣切成碎粒。备用
步骤2/4
热锅放油，把蒜瓣粒爆香。放入里脊肉丝，放入少许盐和料酒，炒至八成熟。
步骤3/4
放入胡萝卜丝和青椒丝炒至断生。可以适当加入少许水。
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最后放入豆腐皮丝，放入盐，快速翻炒，出锅。

小贴士

这道菜有丰富的维生素C，0胆固醇。做的时候，忘了拍细节了，见谅哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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