肉末酸豆角
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步骤1/12
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超市买的肉馅，也可以自己剁。
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步骤2/12
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加一勺料酒拌匀去腥。
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步骤3/12
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酸豇豆切碎用水泡一下，去掉多余的盐份。
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步骤4/12
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肉锅凉油
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步骤5/12
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下一份蒜末爆香
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步骤6/12
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倒入腌好的肉馅。
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步骤7/12
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打散翻炒至变色。
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步骤8/12
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倒入酸豆角，继续翻炒。
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步骤9/12
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放青红椒或剁辣椒继续翻炒。
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步骤10/12
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加入一勺生抽就可以出锅了。
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步骤11/12
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撒上另外一半蒜末拌匀。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
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