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菠菜豆腐丸子汤的做法

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菠菜豆腐丸子汤

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今天也来分享我家孩子喜欢喝的一款清淡的汤哦，做法是超级简单的哦，食材有豆腐鱼丸，还有菠菜、鱼丸十分之爽口，味道也很鲜美，煮汤或者是油炸都很好味，而且营养也很丰富啦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐（嫩豆腐） 200克

、

菠菜 100克

、

盐 2克

、

虾丸 100克

、

鸡精 2克

、

胡椒粉 2克

、

纯芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好豆腐、鱼丸、还有菠菜备用。
步骤2/8 点击查看大图
洗干净菠菜阶段，鱼丸切成片，豆腐切块。
步骤3/8 点击查看大图
起锅上水烧开先放入生姜片，在把切好的鱼片放入锅中煮2分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
再放入切好的菠菜段和豆腐一起煮2分钟。
步骤5/8 点击查看大图
最后加一点盐，胡椒粉，还有鸡精，出锅前滴几滴香油味道更好！
步骤6/8 点击查看大图
看起来还不错哦。
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

鱼丸中含有维生素A、铁钙、磷等，能起到补血养肝的作用，对人体有益处。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，营养价值较高，对于小宝贝来说是在好不过的辅食了哦。菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此吃菠菜豆腐也是很好的补钙哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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