驴打滚
驴打滚:东北的叫法是“豆面卷”一直怀念这个味道，小时候在东北，妈妈经常做。 黄豆香，豆沙甜，糯米糯。喜欢的，百吃不厌。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:
-
步骤2/8
点击查看大图
糯米和粘米粉混合，(如果没有粘米粉不加也是可以的，加了后感细腻，糯而不腻)。加净水活成面团，隔水蒸25分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
炒黄豆粉:平底锅中无油无水，加入黄豆粉小火炒，炒至黄色(颜色变深)有豆香味。
-
步骤4/8
点击查看大图
炒好的黄豆粉，凉了后倒在面板上，把蒸好糯米团放上去，用擀面杖擀长。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入豆沙(可以戴一次性手套，不会粘手)摊平整，抹均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
卷起来，切断，(可以根据自己喜欢切形状以及大小)。
-
步骤7/8
点击查看大图
切好后上面撒上一点熟黄豆粉。
-
最后一步
点击查看大图
满足，妈妈的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
葱油雪蟹
54891人看过 -
鲜橙慕斯#豆果6周年生日快乐#
28571人看过 -
番茄肉沫咸菜煮粉丝
25905人看过 -
#一蔬一饭皆告白#情人节限定芒果慕斯蛋糕
122297人看过 -
油糕
131359人看过 -
#吃出健康，解决假胖#水芹菜炒豆干
107070人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#擂辣椒皮蛋
2682011人看过 -
红烧肉
12293人看过 -
COUSS（卡士）电子式烤箱E3CO-3703试用之梅花酥
94022人看过 -
白菜嫩豆腐
11602人看过 -
简单好吃的豆腐包
40120人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#饭后甜点火龙果慕斯蛋糕
168061人看过
