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墨鱼豌豆的做法

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墨鱼豌豆

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男票做的，好幸福。

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10分左右 | 切墩(初级)

墨鱼 600g

、

豌豆 300g

、

白葡萄酒半杯

、

大蒜适量

、

橄榄油适量

、

辣椒适量

、

香菜适量

、

盐适量

、

胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豌豆放入水中灼5分钟。
步骤2/5 点击查看大图
将大蒜和辣椒炒至金黄色，然后放入墨鱼炒5分钟。
步骤3/5 点击查看大图
放入少许葡萄酒，大火蒸发一分钟；再放入盐和胡椒。
步骤4/5 点击查看大图
添加豌豆，如果需要的话，可以加入一些樱桃番茄一起煮几分钟。
最后一步点击查看大图
最后加入切碎的欧芹即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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