卤水鸡脚
-
步骤1/8
点击查看大图
蒜头剥好鸡脚去甲
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡脚灼水
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅过冷水
-
步骤4/8
点击查看大图
热油热锅爆蒜然后加入酱油
-
步骤5/8
点击查看大图
酱油开了放入鸡脚。
-
步骤6/8
点击查看大图
小火煮入味
-
步骤7/8
点击查看大图
起锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
直接用生抽就行了，可不用老抽，追求深色的话就用。不用加水，不用加盐。起锅的时候，尽量不要捞起酱油，因为冷了会糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
卤水鸡脚的相关分类
卤水鸡脚的相关推荐
-
年夜饭菜谱～地三鲜
231191人看过 -
汤鲜味美的豆浆火锅#换着花样吃早餐#
107692人看过 -
咸汤圆
21091人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼西洋菜
169093人看过 -
香芋派｜空气炸锅美食
139232人看过 -
私房佛跳墙
5705730人看过 -
卤水鸡脚
18826人看过 -
香芋包
77849人看过 -
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
534379人看过 -
干锅花菜
217145人看过 -
我的拿手好菜之简单版海南鸡饭
468889人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#佛跳墙金汤蹄筋鲜味十足
173688人看过
