腌鸡蛋
浏览 1.4万 · 收藏 2491
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋5斤
、
盐250g
、
白酒200ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸡蛋洗净，晾干。确保表面没水。
-
步骤2/5
鸡蛋在白酒里泡一下大概5秒钟左右。
-
步骤3/5
将泡过白酒的鸡蛋在盐里裹一下（如果怕太咸可以在盐里加一些五香粉）。
-
步骤4/5
点击查看大图
将沾满盐的鸡蛋用保鲜膜包严。
-
最后一步
曰光暴晒半天，放在阴凉处丨个月后就可以吃到流油的鸡旦了！（吃前一定要煮熟！）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
换个做法
腌鸡蛋的相关分类
腌鸡蛋的相关推荐
-
#助力高考营养餐#简单美味超下饭咖喱鸡翅
108234人看过 -
#我为奥运出食力#咖喱鸡翅根
152743人看过 -
腌五香咸鸡蛋
333058人看过 -
豆沙环形面包
17775495人看过 -
简单家常腌鸡蛋，绝对流油
217860人看过 -
话梅糖醋排骨
1165人看过 -
#年夜饭菜谱#软糯香甜低卡燕麦奶糕321大卡
7358人看过 -
#年夜饭菜谱#阿胶牛奶银耳羹
7401人看过 -
芋头饼
1947人看过 -
#年在一起 鲜才够味#农家粉蒸肉 肥而不腻 软糯咸香
7182人看过 -
烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚
6788人看过 -
#年在一起 鲜才够味#美味补气血黑豆鸽子汤
6469人看过
