菜包
对于爱吃包子的人来说无法抵挡
-
步骤1/8
点击查看大图
我这次用的是自发面粉，好处是节省了配孝母粉的麻烦（有时候孝母粉的用量控制不好会导致面粉发酵的状况）
-
步骤2/8
点击查看大图
取适量面粉，温水开始和面，稍微软一些，这样发的比较好，蒸出来的包子卖相也好
-
步骤3/8
点击查看大图
和成这样的面团静置在室温30℃的房间两小时，有利于发酵，
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好的面团有蜂窝网
-
步骤5/8
点击查看大图
开始揉面，切成一小段备用
-
步骤6/8
点击查看大图
白菜，粉丝清洗后晾干，切碎加入盐，香油，葱花，十三香搅拌均匀待用
-
步骤7/8
点击查看大图
擀成面皮将菜馅放入捏折封口，静置15分钟，冷水上锅蒸四十分钟
-
最后一步
点击查看大图
好啦，可以开吃了
包子蒸好关火后不要急于打开锅盖，在闷十分钟后再打开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
菜包子的其他做法
菜包子的相关分类
菜包子的相关推荐
-
苞菜包
33046人看过 -
咸菜包
147830人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1003997人看过 -
★10种包子馅饺子馅（包子饺子必备）
535276人看过 -
咸菜包
66375人看过 -
菜包
93685人看过 -
蔬菜包
25613人看过 -
菜包
114959人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
203236人看过 -
素包子
436327人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31488857人看过 -
葱爆羊肉
6372334人看过
