俄罗斯提拉米苏
不比买的差啊O(∩_∩)O记录一下吧!小外甥比较爱吃
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步骤1/15
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黄油加入糖、蜂蜜隔水加热,融化
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步骤2/15
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全部融化后加入三个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入苏打粉搅拌均匀
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步骤3/15
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筛入面粉用橡皮刮刀翻拌均匀(也可以戴一次性手套用手和面)
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步骤4/15
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和好的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
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步骤5/15
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冷藏好的面团拿出分成十个小面团,继续放在冰箱冷藏着,用一个拿一个
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步骤6/15
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将油纸裁剪烤盘大小,面团放在油纸上用擀面杖擀开,稍微薄一点
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步骤7/15
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八寸蛋糕模的滴比量着,用牙签画出圆形
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步骤8/15
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用叉子戳上出气孔,整体放在烤盘上烤,烤箱170度预热,烤5-6分钟(时间根据自家烤箱调整,勤观察别烤糊了)
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步骤9/15
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十个面团都烤好放量后,把边角料掰下来
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步骤10/15
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边角料放入保鲜袋用擀面杖擀碎,核桃用料理机打碎(核桃可不加)
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步骤11/15
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奶油加糖打发,面饼上抹一层奶油,撒上饼干碎,盖一层面饼
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步骤12/15
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依次进行,十张面饼全部摞好,剩下的一点奶油可以抹在边上,然后也用饼干碎包裹
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步骤13/15
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做完后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏半天或者过夜
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步骤14/15
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早上切开O(∩_∩)O好吃!就当早饭吧!
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
俄罗斯提拉米苏的其他做法
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