毛豆米配肉丁
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。
-
步骤1/6
点击查看大图
毛豆
-
步骤2/6
点击查看大图
剥壳
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉切小粒
-
步骤4/6
点击查看大图
锅上火加油烧热，下猪肉粒煸炒
-
步骤5/6
点击查看大图
下豆米煸炒，加盐继续翻炒 ，点一点水稍微焖制豆米成熟，加胡椒味精调味即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-09
毛豆炒肉丁的其他做法
毛豆炒肉丁的相关分类
毛豆炒肉丁的相关推荐
-
白萝卜猪肝鸡蛋面
21645人看过 -
菌菇鱼头汤
1740848人看过 -
白菜肥牛卷
42974人看过 -
牛奶燕麦粥
223433人看过 -
红豆意米粥
78926人看过 -
油渣炒包菜
445795人看过 -
香菇炒白菜
847980人看过 -
#花式炖煮不停歇#萝卜丸子汤
177474人看过 -
红烧鱼头粉皮
23372人看过 -
鱼头汤
3490969人看过 -
番茄蘑菇汤面
190027人看过 -
酱香杏鲍菇
16720365人看过
