蒸馒头
不想吃外面买的，没隔一天就自己蒸馒头吃，一蒸一大锅，因为我家六口人
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步骤1/5
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小袋酵母的三分之一如图
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步骤2/5
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我六口人，所以蒸的多些，五瓢面的量
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步骤3/5
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温水化开酵母，一点点加入面粉，水不够加入凉水，夏天凉水冬天热水，不烫手的程度，使劲揉吧，揉到表面光滑才好，我这还不是最好
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步骤4/5
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用盖子盖好，醒发大概五六个小时，反正我下午一点，到晚上六点多开始蒸的，看到起蜂窝，用手戳有大坑，就好了
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最后一步
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蒸大概四十分钟，不沾手，用手戳回弹 就好了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-09
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