樱桃酱(附樱桃去核方法)
周日带孩子去摘樱桃,带回来了些,做成酱吧,早餐可以夹面包片吃。
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步骤1/9
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自然熟透的樱桃红的发紫,很漂亮吧?洗干净沥干。
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步骤2/9
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准备一个酸奶吸管,尖头或者另外一头都可以用。
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步骤3/9
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轻轻一转,很轻松的去掉了核。
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步骤4/9
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剥好的樱桃放入玻璃碗中。
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步骤5/9
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放入白砂糖腌制一段时间,一个小时就可以了。我是覆盖保鲜膜腌制了一晚上,第二天早上熬的。
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步骤6/9
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腌出了好多水。
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步骤7/9
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连汤汁倒入小锅里,中小火先煮开,煮开后转小火。
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步骤8/9
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挤入柠檬汁。
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最后一步
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小火慢慢煮,中间用勺子把樱桃压一下,记得常搅拌,不然会糊锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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