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我不卖豆腐，豆腐的做法

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我不卖豆腐，豆腐

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与友人逛华堂，随手来了两盒韧豆腐。

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韧豆腐两盒

、

盐适量

、

孜然适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切成片，不要太薄。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放适量油，大火烧热，轻轻放入豆腐，撒少量盐。
步骤3/5 点击查看大图
待豆腐底面出现金黄色，用汤勺轻轻翻面，再撒少量盐。
步骤4/5 点击查看大图
撒孜然，小火慢煎两三分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，完成！

小贴士

豆腐要轻翻，勺子（不是瓷的那种）是个不错的工具。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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