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新疆大盘鸡

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苹果小厨

新疆大盘鸡是新疆名菜，它的主料是土豆和鸡。一般家庭两三口人，一只鸡的量有点多，我这次用了三只琵琶腿代替。用九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9来制作，只需二十分钟的时间，不需炝锅，无油烟，省事又方便，你只需将食材准备好，扔进锅里就ＯＫ。满盘满口全是肉，吃着就是过瘾啊。
食材清单 加入采购清单
琵琶腿 3只
、
土豆 200克
、
洋葱 1/2个
、
辣椒 2个
、
油 3大勺
、
盐 4小勺
、
生抽 1大勺
、
鸡精 1小勺
、
料酒 1大勺
、
水 100毫升
、
花椒 20粒
、
老抽 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.1大勺为10克，1小勺为1克，机器自带的量勺。 2.红绿椒也可在一开始放入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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