猴菇饼干
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步骤1/9
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黄油软化打发
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步骤2/9
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加入白糖继续打发
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步骤3/9
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鸡蛋打散分三次加入。
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步骤4/9
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打发倒这种程度。
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步骤5/9
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筛入面粉和猴头菇粉
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步骤6/9
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和成面团。
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步骤7/9
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面团分15g一个剂子用月饼模具压出图案。
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步骤8/9
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入烤箱上下火180度烤15分钟。
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最后一步
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买的猴头菇可以说没多点猴头菇成分，还是自己做的真材实料，养胃又健康。
猴头菇买回来后用水泡发，洗猴头菇一定要水洗到不黄或稍微有点黄才行，而且要把猴头菇的根去掉要不发苦，用有热风功能的烤箱50度烤干，或太阳下晒干打粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
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