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南瓜玫瑰花卷的做法

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南瓜玫瑰花卷

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发面时间要掌握好，做面食要耐得住性子有足够的时间

食材清单加入采购清单

面粉 250g

、

酵母粉 3g

、

南瓜 200g

、

水适量

、

白糖 30克

、

五花肉剁碎成末

、

葱两根

、

姜 5g

、

十三香 3g

、

紫薯一个

、

糯米粉 200g

、

糯米 100g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把南瓜、紫薯切片蒸熟放凉备用
步骤2/14 点击查看大图
和面的过程手上全是面，所以没拍照片，直接把蒸熟的南瓜直接放入面粉中和面，倒入适量用温水化开的孝母粉
步骤3/14 点击查看大图
一个来小时后发好的样子
步骤4/14 点击查看大图
揉好在重新醒面20到三十分钟！
步骤5/14 点击查看大图
像这样的蜂窝状，闻着有一股自然麦香
步骤6/14 点击查看大图
这是发好的面团哦……
步骤7/14 点击查看大图
把肉馅放入调料调和好，开始包，像包饺子似的一层叠着一层
步骤8/14 点击查看大图
做面食是需要一定面食基础的噢……
步骤9/14 点击查看大图
漂亮
步骤10/14 点击查看大图
做好之后直接上锅蒸二十分钟左右，这个是紫薯丸，做饭比大包子简单
步骤11/14 点击查看大图
上锅
步骤12/14 点击查看大图
好了
步骤13/14 点击查看大图
紫薯糯米丸
最后一步点击查看大图
非常完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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