培根金针菇卷
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培根金针菇是一道营养丰富的美味佳肴。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、将金针菇的老、硬的根部切掉,洗净。
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步骤2/4
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准备好培根。
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步骤3/4
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用培根裹成一个个小卷,裹的时候要稍微紧一点,然后用牙签别住,就是一个个漂亮的小卷了。
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最后一步
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锅里放少少油,烧至6成热,下小卷用小火煎至培根熟透、金针菇变软即可。
小贴士
因为培根本身已经有盐味,所以不用再加盐,如果口味比较重的,可以稍稍加一点点盐,漂亮的培根小卷即可以使一道好吃的菜,也可以是一道小点,因为金针菇把培根的油都吸掉了,所以不油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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