山药菠菜鸡蛋羹&宝宝辅食
浏览 4.2万 · 收藏 133
将做法保存到手机
好吃营养美味，感觉像宝宝辅食呢？
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菠菜切成一厘米的段，焯水断生，捞出控水
-
步骤2/4
点击查看大图
玻璃容器，抹薄薄一层油，将山药去皮切片，和菠菜一层一层码放
-
步骤3/4
点击查看大图
两个鸡蛋，加少许盐，白胡椒，香葱碎，打成蛋液倒入码好的山药上，放一会蛋液会慢慢充满所以缝隙
-
最后一步
点击查看大图
盖好盖子，入锅蒸五分钟左右，焖三分钟开盖，切成你喜欢的样子就好了
小贴士
1/我第一次做，弄得很少，容器又大了，所以比较薄，分层太少，吸取经验。
2/成人吃蛋液里加一点淀粉更好
3/菠菜一定要焯水去除草酸
4/蒸时一定要盖盖子，回流会稀释蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
换个做法
山药菠菜鸡蛋羹的其他做法
山药菠菜鸡蛋羹的相关分类
山药菠菜鸡蛋羹的相关推荐
-
琥珀核桃仁
421054人看过 -
红米豆浆
588275人看过 -
鳗鱼饭
1507826人看过 -
花菜小炒
18584823人看过 -
包子馅（小白菜豆腐）
186406人看过 -
蒲烧鳗鱼
56573人看过 -
#i上冬日 吃在e起#猪肉白菜半烫面蒸饺
169761人看过 -
#时令蔬菜最养人#蒜蓉香菇素鲍鱼
108283人看过 -
#舌尖上的端午#香菇鱿鱼炒荷兰豆
181041人看过 -
自制蒲公英茶
223174人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烫面蒸饺
172896人看过 -
炸素萝卜丸子
269966人看过
