减肥又美味的肉末金针菇
金针菇营养分析(来自搜狗百科) ⒈ 金针菇含有 人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; ⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对 癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身; ⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内 新陈代谢,有 利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称; ⒋ 金针菇可抑制 血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病; ⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗 肿瘤的作用。 ⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
-
步骤1/7
点击查看大图
金针菇洗净控水,切去根部,另外准备蒜末,肉末各一份
-
步骤2/7
点击查看大图
炒锅内加油,小火煸香蒜末
-
步骤3/7
点击查看大图
加入肉末翻炒出香味,加黄酒去腥,盐调味,关火
-
步骤4/7
点击查看大图
金针菇码放在盘内,依次铺上肉末,剁椒
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸锅内水烧开,放入金针菇,大火蒸约7分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅以后再洒少许盐,趁热放葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
更多优妈做的美食,请搜索公众号“优妈美食”
优妈个人微信号;183704426
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
肉末金针菇的其他做法
肉末金针菇的相关分类
肉末金针菇的相关推荐
-
香煎鸡中翅
1222528人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼黄金鸡蛋炒饭
132261人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14149191人看过 -
#春天的鲜味#荠菜花煮鸡蛋
138206人看过 -
黄瓜炒火腿肠(快手菜)
743440人看过 -
《小炒系列》下饭一绝·川味小炒五花肉
160986人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣椒炒肉
412991人看过 -
南瓜小米粥
176878人看过 -
肉片炒白萝卜
130785人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
232033人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
824311人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧鸡中翅
134328人看过