焦香鸡蛋馒头片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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馒头切片，一个馒头切了三分，刚刚好……
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步骤2/5
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把鸡蛋打到一个平盘里……搅匀……平盘有利于蘸鸡蛋……这样鸡蛋可以比较均匀地包裹馒头片……
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步骤3/5
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热锅……冷油……大火烧开……直至油冒烟……这样相当于不粘锅……
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步骤4/5
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馒头片裹上鸡蛋后，放入油锅……中火五分钟就可以了……期间注意翻面……
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最后一步
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出锅……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-11
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