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五仁月饼

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小米妮薇_美食日记

自制月饼，还算很成功，他们吃了都说很好吃，就是五仁馅里的黑芝麻多了点，有点满口渣渣的口感，总体还是不错的，
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
葵花子仁 50g
、
花生碎仁 50g
、
核桃碎仁 50g
、
黑芝麻 50g
、
腰果 50g
、
白糖 50g
、
熟面粉 130g
、
花生油 30g
、
盐 2g
、
白酒 15g
、
白开水 100g
、
枧水 3g
、
转化糖浆 75g
、
面粉 120g
、
奶粉 5g
、
花生油 30g
烹饪步骤
小贴士

一、面皮做好后一定要放冷藏发两个小时，快要包的时候拿冰冻冰一下会容易包一些，没那么粘手 二、还有加水一定要看情况慢慢加，多了就少加点，少了就多加点，食谱是死的，人是活的对不对！最后预祝各位也成功吧，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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