小白菜木耳炒肉末 宝宝餐单出品
天气越来越热,满大街的人都穿半袖,就差纱裙了,怎么给宝宝做点清淡爽口还得保证营养的菜呢?今天这道菜颜值挺高,荤素搭配,清淡少油,看着赏心悦目,吃起来营养十足!别说我没告诉你呦!
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步骤1/6
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小白菜焯水切段,肉剁碎,木耳涨发摘洗干净放碗里加水上锅蒸30分钟剁末,胡萝卜去皮切丝焯水剁末备用.
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步骤2/6
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热锅凉油炒香葱花胡萝卜末,加入肉末和木耳末
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步骤3/6
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加少许的苹果醋略煮
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步骤4/6
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加入小白菜
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步骤5/6
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加盐
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最后一步
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加水淀粉勾芡出锅
1.没有小白菜可选择菠菜,要选嫩的,而且一定要焯水!
2.木耳要二次涨发后再用.(即冷水泡发后上锅蒸30分钟再用)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-11
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