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左宗棠鸡糖醋版（附经典糖醋汁配方）的做法

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左宗棠鸡糖醋版（附经典糖醋汁配方）

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说起外国有名的中国菜，就不得不提左宗棠鸡，美剧中出现无数次，但是中国没吃过甚至没听过，很有意思！原方是香辣的，好似也有糖醋的，我不吃辣，就做了糖醋的

食材清单加入采购清单

鸡肉（这里用的是鸡腿）适量

、

土豆（可选） 2个

、

葱姜蒜适量

、

糖醋汁

、

料酒一勺

、

酱油两勺

、

糖三勺

、

醋四勺

、

清水五勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如果不放土豆，可以跳过，土豆切厚片
步骤2/9 点击查看大图
如果不放土豆，可以跳过，炸至金黄
步骤3/9 点击查看大图
！！
步骤4/9 点击查看大图
鸡腿切小块
步骤5/9 点击查看大图
炸至金黄
步骤6/9 点击查看大图
炸鸡腿的时候切葱姜蒜
步骤7/9 点击查看大图
调糖醋汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺清水
步骤8/9 点击查看大图
葱姜蒜爆香，倒入炸好的鸡腿，土豆，翻炒，倒入糖醋汁，炒至汤汁收干，撒上葱丝即可
最后一步点击查看大图
好啦

小贴士

这道来自美国的中国菜，下饭完美～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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