快手菜
鲜鱿~虾酱~香葱~花钳的碰撞!食材的千变万化配搭,没有鲜甜只有更鲜!而且是30分钟内的快手菜,就喜欢这样的混搭!
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步骤1/11
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姜切片和葱段放平碟里
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步骤2/11
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花钳切连身段用少许盐揉搓摆碟中间,转个圈儿
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步骤3/11
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鱿鱼收拾干净切片放鱼缝里
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步骤4/11
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多的摆上面或中间
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步骤5/11
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水滚上锅大火蒸7分钟
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步骤6/11
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蒜切蓉,加虾酱,料酒,鱼露,酱油,糖拌匀
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步骤7/11
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蒸好的鱼倒掉水份
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步骤8/11
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均匀淋上酱汁,撒葱花和干椒段
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步骤9/11
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烧滚油淋上即可
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步骤10/11
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每一口都是鲜美
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最后一步
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快手菜滴美味
下面铺姜葱可袪腥味和防粘,没有虾酱可以不用放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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