铁锅鸡蛋饼
北方人要吃馒头，最近不想吃馒头了，摊的鸡蛋饼，配上小辣椒圈。
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加水
-
步骤2/8
点击查看大图
搅的没有疙瘩，不要太稠也不要太稀，最后鸡蛋打了，在看着添水
-
步骤3/8
点击查看大图
打鸡蛋
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱和盐一起搅拌，盐适量就好
-
步骤5/8
点击查看大图
锅烧热，放油，油不要太多，锅里一层就可以了，多余的倒出来，转小火。
-
步骤6/8
点击查看大图
边下面糊边转锅，这样才会均匀，小火转中火，中间要转锅，均匀受热，等中间的面糊变色后，翻面，铲子顺着旁边铲，不容易破。中间在翻一次，看面饼的厚度决定出锅时间
-
步骤7/8
点击查看大图
做好了切一下，方便拿，再配上小辣椒圈
-
最后一步
点击查看大图
辣椒在油锅炒一下，不要太多油，稍微熟了，倒出来放生抽，盐少量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-11
鸡蛋饼的其他做法
鸡蛋饼的相关分类
鸡蛋饼的相关推荐
-
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7238756人看过 -
孩子们爱吃的菜
28983人看过 -
春饼合菜
174161人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22089773人看过 -
素卤拼盘#家乐潮汕卤水汁#
190215人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1471519人看过 -
海参小米粥
5822971人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️家庭自助烧烤⭐️
36245人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
2252448人看过 -
孜然羊肉粒
967398人看过 -
万能的酸辣小黄瓜·东北熊祖传腌咸菜
570642人看过 -
腐乳肉
17369人看过
