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炝海米油菜的做法

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炝海米油菜

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简单快捷，适合早餐！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜 300g

、

海米 15g

、

香油 5-6滴

、

盐适量

、

白糖 1小勺

、

陈醋 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油菜洗净
步骤2/5 点击查看大图
海米用温水浸泡一会儿
步骤3/5 点击查看大图
锅中加水烧开，滴入几滴食用油，加一点儿盐，把油菜放入锅中焯一下，时间40秒左右。事先准备好冷水，捞出来的油菜立刻放入冷水中
步骤4/5 点击查看大图
油菜捞出撰干水分，加入海米、香油、盐、白糖、陈醋搅拌均匀
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成品图展示

小贴士

油菜焯的时间要控制好，40秒左右即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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