夏日一爽--自制火龙果冰淇淋
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步骤1/12
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准备好所有的材料
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步骤2/12
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将火龙果去皮，切成小块，放入料理机
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步骤3/12
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加入牛奶和细砂糖
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步骤4/12
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用料理机打碎
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步骤5/12
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搅碎后的火龙果奶昔过筛，去掉黑色的籽
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步骤6/12
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淡奶油低速打发至4、5分发，有纹路即可，不要打得太硬
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步骤7/12
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然后将打发好的奶油和火龙果奶昔混合均匀
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步骤8/12
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搅拌好后倒入冰淇淋桶内
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步骤9/12
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启动面包机的iMix程序
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步骤10/12
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两个iMix程序结束，将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固
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步骤11/12
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大概冷冻一个小时就可以拿出来挖球食用了
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最后一步
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冰淇淋球挖好后可以加入新鲜水果、椰蓉等装饰一下
1、打碎后的火龙果奶昔要过筛去掉黑色的籽，成品会更好看
2、冰淇淋桶需要放置冰箱冷冻15个小时以上
3、夏天自制冰淇淋，所有材料需提前放冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-12
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