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黄油曲奇饼干（裱花枪版）的做法

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黄油曲奇饼干（裱花枪版）

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上一次做曲奇饼干想用裱花袋，结果发现裱花嘴太小，根本挤不出来！好尴尬！上一版由于太酥，根本不能碰，送人全碎渣渣，于是改进。买了一个裱花枪试试操作，比较好弄，可以家人一起玩。

食材清单加入采购清单

黄油 200g

、

糖粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

低筋粉 240g

、

奶粉 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化
步骤2/9 点击查看大图
稍微打发，加入糖粉和鸡蛋，继续抵挡打匀
步骤3/9 点击查看大图
分两次筛入面粉
步骤4/9 点击查看大图
用硅胶铲搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
裱花枪送了6个中号嘴，16个模片。用模片要耐心。
步骤6/9 点击查看大图
我是让孩子挤的，很容易操作，就像打玻璃胶一样
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热170度，15分钟烤至金黄即可
步骤8/9 点击查看大图
这个版本的配方不会像我上一个版本那么酥。上一个一碰就碎，这个可以装袋送人。
最后一步点击查看大图
一盘放凉装袋送人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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