豌豆虾仁
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在饭店吃了这道菜,特别喜欢。回来自己调整了一下。特别喜欢❤️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾仁
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步骤2/3
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新鲜豌豆,拨粒。下水,一勺盐煮熟,备用。放点红辣椒配色。
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最后一步
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锅内倒油,少量蒜末,和豌豆辣椒一起下锅焙香,放少许糖。虾仁倒入锅中,少许盐调味。烩匀起锅盛盘上桌。
小贴士
虾仁开过背,很容易熟。变色就要起锅,不然老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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