蒸肉卷
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母和白糖放在盆中，加温水搅匀，静置10分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入面粉，揉成光滑的面团。
-
步骤3/10
点击查看大图
盖保鲜膜发酵至2倍大。
-
步骤4/10
点击查看大图
把发酵好的面团取出排气。把小苏打用1小勺开水化开揉进面团里并揉匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
把烤肠一分为二竖着切开。面团搓长，切成每个40克左右的小面团。
-
步骤6/10
点击查看大图
把小面团搓成细细的长条，然后卷在烤肠上。两边各留出一小段，这样看起来比较漂亮。
-
步骤7/10
点击查看大图
冷水上蒸锅蒸20分钟。5分钟后开盖。
-
步骤8/10
点击查看大图
看！看！看！漂亮吧！
-
步骤9/10
点击查看大图
开吃吧！孩子特别爱吃，一顿能吃好几个呢！大人们也爱吃哦！
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.发酵好的面团，取出来排气之后加点小苏打，可以去掉面团里的酵母味道。
2.卷好的肉卷放在冷水锅的蒸笼里，5分钟后再开火，这样也就是进行了2次发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
蒸肉卷的其他做法
蒸肉卷的相关分类
蒸肉卷的相关推荐
-
#一起加油，我要做A+健康宝贝#超级好吃的糯香排骨
70526人看过 -
干炒牛河
129806人看过 -
#春日尝鲜#芦笋土豆饼
136563人看过 -
酱鸭腿
2286155人看过 -
油炸香酥卷
33397人看过 -
养生鸭腿萝卜
165303人看过 -
蛋黄豆皮卷
14670人看过 -
电饭煲葱油鸡｜ 嫩滑鲜香
2507190人看过 -
酥香可口的黑芝麻酱烧饼
81068人看过 -
咸蛋黄卷
23615人看过 -
台湾风味香肠
168045人看过 -
黄瓜糖拌苹果
42050人看过
