海苔凤尾虾
今天母亲节。女儿拿压岁钱给外婆和妈妈多买了礼物,有动手制作了爱心卡片,被女儿今天深深的感动到了。今晚就做一道孩子最爱的美食。
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步骤1/8
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虾尽量挑大一点的
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步骤2/8
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剥掉虾头虾壳,只留虾尾,然后从背部切开,顺便取出虾线,用刀背轻拍一下虾肉
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步骤3/8
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放入少许盐、胡椒粉、白糖料酒腌制5分钟
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步骤4/8
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鸡蛋打成蛋液,虾肉用面粉裹成一层,再放蛋液裹上一圈,再放入面包糠中滚一圈用手压实
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步骤5/8
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裹好的虾
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步骤6/8
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锅中油烧至至七成热,再把虾放进去炸金黄色
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步骤7/8
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捞出沥干油,再用厨房专用吸油纸吸一下油
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最后一步
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撒上海苔,再倒上一碟番茄酱和一碟千岛酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-14
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