香菇烧冬瓜
冬瓜本身没有什么味道， 但香菇味道特别香浓，它不夺味，但可以将其它食材的味道很充分的吸收进去，还保留冬瓜本身的清淡香味。将这两样食材混搭在一起，香菇的香气，融进冬瓜片里，让清爽的冬瓜多了丰富的滋味，滑溜不腻，食后回味。 更重要的是， 这菜制作简单，但味道和营养都不一般， 特别适合夏季，即清热解暑，又减肥瘦身， 一样都没拉下， 赶紧也为自己来做盘吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材；
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅凉油， 放入香菇片进去翻炒；
-
步骤3/8
点击查看大图
翻炒几下后加入冬瓜片继续翻炒；
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒几下后加入适量的水；
-
步骤5/8
点击查看大图
再放入1小把干虾仁；
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量的生抽， 加盖焖煮；
-
步骤7/8
点击查看大图
待冬瓜煮至透明时， 加入点盐调味， 再大火收汁，盛入盘中， 表面撒上小葱末。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 加入的干虾仁增加鲜味； 2. 冬瓜煮至微微透明就表面冬瓜基本煮好， 可以加入盐等调味料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
香菇烧冬瓜的相关分类
香菇烧冬瓜的相关推荐
-
土豆豆角炖五花肉
4325759人看过 -
双拼五花肉炖白菜煲
171146人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北酸菜白肉粉条锅
198454人看过 -
卤味
5401952人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
512114人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#轻食低卡虾仁意面
411462人看过 -
增强免疫的蔬菜咖喱
201414人看过 -
酸菜白肉炖粉条，太香啦#让每餐蔬菜都营养美味#
180325人看过 -
尖椒豆皮
366396人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2574318人看过 -
冬瓜和香菇也是绝配，香到舔碗！
305976人看过 -
#肉食者联盟#白菜腐皮炖五花肉
357859人看过
